Eine Inventur wird gerne dazu genutzt, Ladenhüter oder defekte Waren zu entsorgen. Damit wird meist das Misstrauen des Betriebsprüfers geweckt. Aus dessen Sicht könnten steuerpflichtige Entnahmen oder Geschenke an Kunden vorliegen. Um diese Missverständnisse zu vermeiden empfiehlt es sich, den Zustand der defekten und entsorgten Waren mit Digitalfotos festzuhalten.